Колд брю (Cold brew)
Что такое колд брю Колд брю (Cold brew) — способ приготовления кофе, основанный на заваривание молотого кофе холодной водой. В результате получается крепкий напиток с ярким концентрированным вкусом и с чуть большим процентом кофеина. Два способа приготовления колд брю Замачивание…
Нитро кофе
Что такое нитро кофе Нитро кофе (от англ. nitro — азот) — кофе холодного заваривания, насыщенный азотом. В состав нитро кофе входит натуральный кофе, вода и азот. Какие типы нитро кофе бывают Нитро латте — к нитро-кофе добавляют холодное молоко…
Арабика
Арабика — самый популярный вид кофе на земле. Именно оно (Coffea Arabica, кофейное дерево) — первое из окультуренных кофейных деревьев. И в настоящее время полки магазинов завалены продукцией с надписью «100% арабика». Сегодня на долю арабики приходится около 70% мирового…
